一学就会的牛奶鸡蛋羹,好吃到没朋友!

作者: 文章来源: 更新时间:2019-09-17

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在深圳工作的我们


每天都忙着挤地铁追公交


平常吃饭基本靠凑合


所以,周末的时候


不妨做道营养美味的牛奶鸡蛋羹


犒赏一下自己吧!



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制作步骤


—— 1 ——


鸡蛋均匀打散后


加入白砂糖,静置1分钟


让白砂糖能够充分融于鸡蛋液后


用过滤网过滤一下



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—— 2 ——


将牛奶轻轻地倒入过滤好的鸡蛋液中


搅拌均匀,静置3分钟


让两种液体充分溶合,然后再过滤一次



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—— 3 ——


裹上保鲜膜


用牙签在表面上扎几个小孔


最后静置1分钟再上锅蒸


——4 ——


中火蒸15分钟刚刚好


蒸太久就要蒸老了


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可以搭配一些自己喜欢的


坚果碎或葡萄干等作点缀哦!


沉迷于养生的晨小仙儿选择放几颗枸杞



清香嫩滑的牛奶鸡蛋羹


大人小孩都爱吃


快来试试吧.....