简单易做的懒人蛋挞，奶香浓郁，好吃不腻！

作者： 文章来源： 更新时间：2019-12-18

冬日里来点甜的

给你的生活加点蜜

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 懒人蛋挞

难度指数：★★★☆☆

味道炒鸡赞~

准备食材

牛奶 100mL、细砂糖 25g、鸡蛋 2个

淡奶油 65g、蛋挞皮 8-10个

制作步骤

1、牛奶加细砂糖，用手动打蛋器搅打至糖完全融化；

2、加入2个鸡蛋，轻轻地搅拌均匀后，加入淡奶油，再次搅拌均匀；

3、将搅打均匀的蛋挞液进行过滤，使蛋液细腻无气泡，倒入量杯，然后倒入蛋挞皮中，8-9分满即可；

4、放进预热至200度的烤箱，烘烤时间参考为25分钟左右；

5、注意观察蛋挞的颜色，蛋挞中间的黑点是“美人点，正常情况不要着急拿出来，熟的状态要观察皮的颜色，微黄即可。

当当当~奶香浓郁的蛋挞出炉啦~

小仙女们，记得趁热吃哦

小贴士：

1、蛋挞皮可以网购；

2、烤箱记得一定要提前预热，一般5~10分钟提前打开烤箱，调整温度；

3、手动搅打时，记得动作要轻，每次混合的时候不要用太大力，打出太多的气泡。

冷冷的冬天

一杯热牛奶配刚出炉的蛋挞

幸福感爆棚啊，有木有！

小仙女们，快来试试吧~