自制芒果奶冻，超简单零失败，润滑可口的午后甜品~

作者： 文章来源： 更新时间：2020-04-22

虽然夏天还没到

但天气却渐渐热了起来

天气一热

晨小仙儿就忍不住

想跟大家分享一款冰冰凉凉的小甜点

做法炒鸡简单

而且不管是作为饭后甜点

或者下午茶都非常的合适

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芒 果 奶 冻

难度指数：★★☆☆☆

— 准备食材 —

晨光鲜牛奶 250mL

大芒果 1个、吉利丁片 10g（两片）

白砂糖 15g（喜欢吃甜的，就多加点）

— 制作步骤 —

1、芒果冲洗干净，去皮切成小方块，吉利丁片用冷水泡2分钟，然后隔水加热至融化，备用；

2、牛奶倒入锅中，加入已融化的吉利丁片、白糖，小火加热并不断地搅拌至融化即可（温热就好，不用煮开），煮好后，稍微放凉，用筛网过滤一次液体；

3、准备一个器皿，放入芒果丁，然后倒入液体，轻轻地搅拌一下，让芒果丁和液体更加均匀地混合在一起，盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时以上（可以头天晚上做，第二天吃）；

4、取出已经凝固的芒果奶冻，脱模，切成小方块，即可享用；

5、嫩滑Q弹，搭配香甜的芒果，一口下去，超满足！可以直接吃，也可以蘸椰蓉或者表层裹一层椰蓉哦！

晨小仙儿选择裹一层椰蓉再吃，香香甜甜的~小可爱们，你们也快来试试吧！

在闲暇的午后

来一份冰凉Q弹的自制芒果奶冻

再来一盒新鲜的晨光鲜奶

和朋友们一起享受悠闲的下午茶时光吧！