南瓜这样做，香甜嫩滑，营养又好吃，大人小孩都喜欢！

作者： 文章来源： 更新时间：2019-10-30

万圣节将至

身边好多旁友都在讨论

南瓜究竟怎么玩才更有创意

玩？玩？玩？

其实，对我大吃货帝国来说

南瓜的终极玩法还是——吃掉！

清蒸南瓜、南瓜饼都是很多人的最爱

而今天我要和你们分享的这道

牛奶南瓜羹

也是我的最爱哟~

南瓜的甜搭配着牛奶的鲜

营养又美味，大人小孩都喜欢！

准备食材

南瓜 500g

晨光牛奶 200mL

制作步骤

1、南瓜去皮去籽，切小块放入碟中，上锅蒸15-20分钟左右，用筷子戳一下，南瓜肉可以一戳到底就ok了。（为方便蒸熟，你也可以把南瓜切薄一些）

2、蒸熟后，取出，把南瓜块装进搅拌机，搅拌成细腻的南瓜泥，家里没有搅拌机的童鞋，咱们可以直接上手，用其他工具碾成泥，过筛

3、将南瓜泥倒入小锅中，加入牛奶并搅拌均匀，小火加热至沸腾即可关火，装盘。

4、装盘后，可以挤淡点奶油拉个花装饰一下或者撒点坚果碎点缀。（看个人喜好）

小贴士

1、南瓜本身有甜味，不需要再加糖，但如果你觉得甜味不够，可以自己看着加点；

2、南瓜和牛奶的比例可根据自己的喜好进行调整；

3、南瓜的纤维组织比较多，喜欢细腻口感的话，记得一定要把南瓜泥过一下筛。